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电饭煲在煮饭的过程中可以开盖吗
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电饭煲在煮饭的过程中可以开盖吗
电饭煲在煮饭的过程中可以开盖吗
不可以的,煮米饭是一个高温持续加热的过程,需要将水加热为水蒸汽,然后将米饭弄熟的过程,如果中途开盖,温度就会降低,导致这个过程中断。结果就是米饭半生不熟。煮米饭注意事项:开水煮饭可以缩短蒸煮时间,保护米中的维生素。由于淀粉颗粒不溶于冷水,只有水温在60℃以上···
2025-02-06 08:45:54