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花茶制作工艺
花茶制作工艺
高档茶坯的花茶制作,首先通过多次窨制以增强花香。首次窨制(一窨花茶)采用基本相同的工艺,但花量、温度、时间与水分含量会有所调整。提花阶段是在窨花后,用优质鲜花再次熏制,以提升香气的新鲜度。选择晴天采收的朵大饱满花朵,花瓣开放度适中。经过茶坯与鲜花拌和、窨制···
2025-01-31 22:21:25