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虎皮凤爪怎么做皮酥肉嫩色泽饱满
虎皮凤爪怎么做皮酥肉嫩,色泽饱满
虎皮凤爪是一道经典的中式菜肴,以其酥脆的外皮和嫩滑的肉质而闻名。要做出皮酥肉嫩、色泽饱满的虎皮凤爪,需要注意以下几个步骤:准备材料:新鲜的鸡爪若干,生姜、蒜头、葱、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、五香粉、八角、桂皮等香料。清洗鸡爪:将鸡爪洗净,剪去指甲,去除多···
2025-01-30 10:24:55