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豆干的制作工艺是怎样的
豆干,又称豆腐干、豆腐皮、豆腐脯等,是一种以大豆为主要原料,经过浸泡、磨浆、煮浆、凝固、压榨、切片、烘干等一系列工艺制作而成的食品。豆干的口感鲜美、营养丰富,既可直接食用,也可作为菜肴的烹饪原料。下面详细介绍一下豆干的制作工艺。选料:选择优质的大豆为原料,···
2025-02-01 10:36:27