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走油豆豉扣肉如何制作酱香四逸、肥而不腻
走油豆豉扣肉是一道经典的中式菜肴,以其酱香浓郁、肉质酥烂、肥而不腻的特点深受人们喜爱。要制作出酱香四溢、肥而不腻的走油豆豉扣肉,需要注意以下几个步骤:选材:选择五花肉,最好是带皮的部分,肥瘦相间,这样烹饪出来的肉才会既有肉的鲜美,又有脂肪的香滑。准备调料:···
2025-02-06 04:30:32