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酱焖胖头鱼怎么做
1、食材:胖头鱼1条、洋葱100克、土芹菜100克、香菜50g、蒜瓣适量、姜适量、香葱末2g 2、净洋葱切块,土芹菜切段,大蒜拍松,香菜切段。 3、胖头鱼鱼头去鳞、鳃,对半剖开,冲净后加入盐、加饭酒、胡椒粉。 4、腌制20分钟。锅入色拉油3000克,大火烧至六七成热,下入鱼头大火···
2025-02-06 13:35:31